Отчет по практике: ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)» (19 стр.)
Содержание
Введение
1. Общий модуль
2. Специальный модуль
3. Специализированный модуль
Заключение
Список литературы
Введение
Практика проходила в ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)», который является объектом практики. Предметом практики являются показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
Целью практики является получение практических навыков по профилю специальности.
Задачи практики:
1. Подготовить общий модуль практики.
2. Подготовить специальный модуль практики.
3. Подготовить специализированный модуль практики.
Информационной базой работы является учебная литература и бухгалтерская отчетность предприятия.
Заключение
Burger King Corporation (сокр. BK) американская компания, владелец глобальной сети заведений быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом на вопперах). ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)» имеет линейный тип организационной структуры управления. Лидером рынка быстрого питания по-прежнему остается сеть «Вкусно и точка», которую в 2023 году посещали 33,5% россиян. Показатель KFC и Rostic’s составил 25,2%, Burger King 15,5%.
Сеть ресторанов быстрого питания «Бургер Кинг» приняла решение изменить инфраструктуру маркетинговых коммуникаций, внедрив ИТ-решения от Retail Rocket Group. Это позволило компании повысить эффективность маркетинговых инвестиций, обогатить клиентский опыт и гибко реагировать на изменяющуюся картину потребительского спроса. Ранее «Бургер Кинг» использовал решения платформы Mindbox. Маркетинг «Бургер Кинга» построен на глубоком знании аудитории и максимальной ориентации на ее потребности. При разработке рекламных кампаний и акций необходимо постоянно сегментировать клиентов по разным параметрам, проводить A/B-тесты, активно персонализировать коммуникацию и, как результат, предлагать клиентам наиболее актуальные предложения.
В ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)» используется как долгосрочное, так краткосрочное кадровое планирование. В ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)» используется в основном внутренние источники подбора и отбора персонала. Для окончательного отбора кандидатов на вакантные места используется собеседование и анкетирование. По итогам испытательного срока в ООО «БУРГЕР КИНГ (РУС)» проводится оценка новых сотрудников в форме тестирования, задачей которой является выявить недостающие сотруднику навыки и компетенции. В результате опроса персонала было выявлено, что главной причиной неудовлетворённости системой управления персоналом выступает неудовлетворенность персонала системой мотивации. Сотрудников не удовлетворяет спектр дополнительного материального стимулирования, что может отрицательно влиять на производительность труда.
Мероприятия, направленные на усиление мотивации персонала в организации включает в себя:
1) Повышение окладов для сотрудников.
2) Введение премирования за выполнение плана продаж.
3) Проведение тренингов сплоченности для персонала.
Список литературы
1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 №197-ФЗ (с изменениями и дополнениями). [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru
2. Балашов, А.П. Основы менеджмента: учебное пособие / А. П. Балашов. - М.: Вузовский учебник, 2022. 412 c.
3. Глухов, В.В. Менеджмент: для экономических специальностей / В.В. Глухов. – С.-П.: Питер Пресс, 2020. – 600 с.
4. Гончаров, В. И. Менеджмент: учебное пособие / В. И. Гончаров. – Минск: Современная школа, 2022. – 635 с.
5. Егоршин, А.П. Основы менеджмента: учебник / А.П. Егоршин. - М.: Инфра-М, 2022. 288 c.
6. Зиновьев, В.Н. Менеджмент: учебное пособие / В.Н. Зиновьев, И.В. Зиновьева. – М.: Дашков и Кº, 2022. – 477 с.
7. Казакова, Н.А. Финансовый анализ: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Н.А. Казакова. – Люберцы: Юрайт, 2022. – 470 c.
8. Казначевская, Г.Б. Менеджмент: учебник / Г.Б. Казначевская. – Ростов – н– Дону: Феникс, 2020. – 452 с.
9. Королев, В.И. Основы менеджмента: учебное пособие / В.И. Королев. М.: Магистр, 2022. 516 c.
10. Любушин, Н.П. Экономический анализ: учеб. пособие / Н.П. Любушин. – М.: ЮНИТИ, 2022. – 575 c.
11. Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. – М: КноРус, 2022. – 552 c.
Otlichnik